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養雞業的減排法寶

時間:2013-12-15 14:44來源:EM益生菌-畜禽養殖 作者:祥運生物 點擊:
雞糞中含有大量的碳水化合物和含氧化合物,在厭氧條件下可產生大量的氨、硫化氫、甲烷、有機酸、乙烯醇、硫酸二甲硫醚等有臭味的有害氣體,如果糞便處理不當,有害氣體濃度會成倍增加。惡臭及有害氣體導致空氣中的甲烷、硫化氫、氨氣、二氧化碳等溫室氣體大幅
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雞糞中含有大量的碳水化合物和含氧化合物,在厭氧條件下可產生大量的硫化氫、甲烷、有機酸、乙烯醇、硫酸二甲硫醚等有臭味的有害氣體,如果糞便處理不當,有害氣體濃度會成倍增加。惡臭及有害氣體導致空氣中的甲烷、硫化氫、氨氣二氧化碳等溫室氣體大幅增加。養雞業的“減排”策略是全方位的,目前應重點針對糞便的排放和處理進行嘗試。

1        、推廣綠色養殖

在綠色養殖技術中,倍受推崇的是零排放發酵床養殖技術。發酵床養殖技術也叫生態環保養殖技術,最早最成功的應用在養殖業。其實,用發酵床養雞,同樣值得大力提倡。

大量實踐證明,使用發酵床養肉雞,成活率可以達到9899%發酵床養雞減少了大量燃煤消耗,發酵床養雞同時大幅度減少了人力成本,節省藥費50%。使用發酵床養雞最明顯的優勢是腸桿菌病球蟲病等顯著下降,養雞戶不再整日為疫病爆發而提心吊膽;同時,日常用藥的減少,也為避免藥物殘留、提高雞肉品質提供了有利的條件。

發酵床養豬一樣,發酵床養雞也需要鋪設木屑、鋸末稻殼、秸稈等墊料,厚度一般為3040厘米。發酵床墊料中配合使用的祥運EM菌液或祥運發酵床專用菌粉,主要成分有乳酸菌、芽孢桿菌、放線菌、酵母菌80多種有益菌,這些有益菌的最佳生存溫度與肉雞的最佳生長溫度都是38度,這是生態環保養雞技術得以實現的關鍵因素之一。以40厘米厚度、40平米的發酵床為例,需要稻殼1800千克,新鮮生土150千克,,玉米粉或麥麩20千克,食鹽3千克,祥運EM或祥運發酵床專用菌粉若干,綜合投資為20多元一平米。酵床一次投資可以連續使用3年左右,發酵完成的墊料,是優質的有機肥,可以賣給農戶或有機肥廠,完全可以換回最初的墊料等投資成本。用植物秸稈做墊料,減少了焚燒帶來的危害,實際上從兩個方面減少了溫室氣體的排放。

2、飼喂有益菌。

祥運EM用作飼料添加劑,具有抗病原菌、激活免疫系、產生消化酶等作用。

在抑制惡臭氣體、減少溫室氣體排放方面,使用較多的是EM菌產品。祥運EM菌是一種由光合細菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌、放線菌及發酵系列的絲狀菌等80多種有益菌微生物復合而成的多功能菌群。其中的光和菌能阻斷糞臭素的生成,從而減輕糞尿惡臭。在雞群日糧中添加祥運EM,具有良好的生物除臭和“減排”功能。其使用方法主要由兩種:一是用祥運EM菌原液制成發酵的稀釋液飲水。20日齡以內的雞群,用300倍的稀釋液飲水,飲水次數逐漸增加;20日齡以上的雞群,用500倍的稀釋液飲水,每天保證飲水8小時。二是用祥運EM發酵飼料代替部分全價飼料喂雞。一般需要選用50%的玉米加50%的麥麩作為發酵基料,20日齡以內的雞群,使用祥運EM菌(配入等量的紅糖更好)發酵100倍左右的飼料,用同量發酵料代替5%以上的全價飼料飼喂雞群;20日齡以上的雞群,使用祥運EM(配入等量紅糖更好)發酵200倍的飼料,用同量發酵料代替1015%的全價飼料飼喂雞群。發酵飼料可以飼喂,也可以與成品飼料配合使用。

EM菌發酵稀釋液的制作方法比較簡單,使用祥運EM菌原液及紅糖各一份,加入相應倍數的清水,裝入容器密封存放24小時即成發酵稀釋液。良好的發酵稀釋液會發出略帶酸甜的發酵香味。

3、開發清潔能源。

一只雞一天排放糞便100克,每年排糞約36千克;一個飼養10萬只雞的雞場,每天可產糞10噸左右,年產糞便可達3600噸左右。每千克雞糞的干物質中含有13.418.8千焦的總能量,如果經過合理的技術開發,雞糞完全可以作為清潔的能源加以利用,從而大幅度減少溫室氣體的排放。

在開發雞糞能源方面,已經有成功的先例。2009年,某公司在京郊大型養殖場投資6000萬建成首座雞糞發電站。電站每年產生1460萬千萬的電量輸送給國家電網,還有相當于4500噸標煤的余熱用于供暖,因此成為國內首家利用雞糞產生沼氣進行發電與供熱的養殖企業。

雞糞發電,雖然一次性投資巨大,中小型養雞場難以實現,但考慮到長遠的環境效益,有條件的大型養殖場應積極投身其中,為產業向低碳經濟模式轉變創造條件。

4、充分利用雞糞。

經過合理的加工處理,雞糞可以喂豬、飼牛、養魚,甚至可以用來養雞。雞糞做飼料,能節省大量的精飼料,提高養殖效益,而且減少污染,凈化環境,不失為“減排”的有效手段。

發酵法的利用。將雞糞與其他飼料按一定比例混合后發酵。即鮮糞占35%、米糠或秸稈粉占35%,切碎的青飼料(沒有可以用玉米粉等其他料)占30%,混勻并加入祥運EM菌和部分清水,調節水分至50%左右,拌勻后裝入發酵池子或缸、袋子等容器中密封發酵710天左右即可飼用。如果用酒糟發酵,則是在鮮雞糞中加入適量的糠麩,再加入10%的酒糟和少量的水,拌勻后裝入容器中發酵即可。

 


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(責任編輯:祥運EM菌)
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